Спортивная Ингушетия
88.8 FM
Радио-трансляция
Результаты поиска
Условия хранения, качество выпечки и срок годности хлебобулочных изделий находятся под постоянным контролем специалистов Роспотребнадзора Ингушетии.
Условия хранения, качество выпечки и срок годности хлебобулочных изделий находятся под постоянным контролем специалистов Роспотребнадзора. Сегодня эксперты разъясняют жителям, на что следует обращать внимание в первую очередь при выборе хлеба и как поступить, если качество продукции вызывает сомнения.
Главный критерий — маркировка. На упаковке обязательно должны быть указаны состав, дата изготовления, условия хранения и срок годности. Сотрудники Роспотребнадзора также рассказали, как проходят проверки качества. Они бывают плановыми и внеплановыми: во время выездов эксперты изучают документацию, проверяют температурный режим хранения и санитарное состояние витрин. В случае выявления нарушений предпринимателю выписывают штраф и выдают предписание об устранении нарушений в течение 30 дней.
В продуктовых магазинах контроль качества не менее важен, чем на производстве. Сотрудники магазинов обязаны проверять каждую партию товара перед реализацией. Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что при обнаружении некачественного хлеба или выпечки покупатель имеет право вернуть товар в магазин и получить обратно деньги либо обменять его на качественный продукт.
По данным Роспотребнадзора, за последние три года нарушений при производстве и продаже хлебобулочных изделий не выявлено. Благодаря регулярным проверкам жители могут не волноваться о качестве покупаемой продукции.
