В Магасе устанавливают новый рекорд России: кондитер Луиза Цицкиева и её команда создают торт в форме средневековой ингушской башни. Площадка у Башни Согласия выбрана символично.
Параллельно с гастрономическим рекордом на площади развернулась выставка ремесленников. Мастера со всей Ингушетии представили свои работы. Десятки людей пришли посмотреть на процесс создания торта в виде башни. Приехали не только жители республики, но и гости со всего Северного Кавказа.
Автор проекта — Луиза Цицкиева. Для сборки торта собрались около десяти человек, которые помогают с конструкцией и организацией.
Для Луизы Цицкиевой это не первый опыт. В 2021 году её команда уже установила рекорд России, приготовив брауни длиной 127 метров и весом 1347 килограммов. Сегодняшняя башня превзошла все предыдущие достижения.
Цифры действительно впечатляют. Для сборки используется более 5 тысяч съедобных "кирпичиков". На изготовление ушло почти 380 килограммов муки, свыше 450 килограммов сахара, более 1 тонны шоколада и около 11 тысяч яиц. Весь торт собрали более чем за шесть часов. Это была кропотливая работа, где важна каждая деталь: от замеса теста до установки последнего «кирпичика». Кондитеры трудились без перерыва, а рядом всё это время были зрители, которые наблюдали за процессом, поддерживали команду и ждали финала. Кульминацией стало водружение на вершину башни ингушского флага. Этот момент вызвал особые эмоции у собравшихся.
Чтобы достижение было официально признано, организаторы подготовят полную видеофиксацию процесса. На мероприятии присутствовал и мэр Магаса Муса Темурзиев. Он лично пришёл, чтобы поддержать проект и вручить Луизе Цицкиевой благодарственную грамоту от администрации города.
Мероприятие приурочено к Году единства народов России. Проект "Цветущие Башни Ингушетии" объединил вековые традиции ингушского зодчества и современное кондитерское мастерство. Этот проект объединил самых разных людей: кондитеров, ремесленников, жителей Магаса и гостей из регионов — все они сегодня были здесь, на одной площади, и все чувствовали себя частью одного большого события.
